چگونه صدف درست کنیم

چگونه صدف درست کنیم

در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث داغ در مورد آشپزی غذاهای دریایی در اینترنت ، "نحوه پخت صدف" به یک موضوع جستجوی داغ تبدیل شده است. صدف (صدف) به دلیل طعم و مزه خوشمزه و ارزش غذایی غنی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. در این مقاله روشهای متنوعی برای ساخت صدف بر اساس مباحث داغ اخیر به شما ارائه می شود و داده های ساختاری را برای مرجع ضمیمه می کنید.

1. 5 دستور العمل برتر اخیر صدف محبوب اخیر

2. توضیح مفصل در مورد محبوب ترین صدف های بخارپز با سیر ورمیسلی

1تهیه مواد تشکیل دهنده: 12 صدف تازه ، 50 گرم ورمیکلی ، 30 گرم سیر خرد شده ، 2 چوب ارزن فلفل دلمه ای ، سس سویا 15 میلی لیتر ، سس صدف 10 میلی لیتر ، شکر 5 گرم.

2مراحل تولید:

① ورمیکلی را در آب گرم خیس کنید تا نرم شود ، به قطعات کوچک برش داده و کنار بگذارید.

② صدف را تمیز کنید ، آنها را باز کنید و نیمی از پوسته ها را نگه دارید.

③ روغن و سیر خرد شده و ارزن را تا زمانی که معطر باشد ، گرم کنید ، چاشنی ها را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید.

④ سس ورمیکلی و سیر را روی هر صدف قرار دهید.

⑤ بعد از جوش آب ، 5-8 دقیقه بخار کنید.

3. مقایسه داده های تغذیه ای صدف دریایی

4. نکاتی برای خرید صدف

1به پوسته نگاه کنید: یکی را با یک پوسته کامل و بسته شدن محکم انتخاب کنید.

2بو: صدف تازه باید بوی ماهی داشته باشد و بوی ناخوشایند نداشته باشد.

3وزن را وزن کنید: برای همان اندازه ، موارد سنگین تر را برای بافت گوشت کامل انتخاب کنید.

4مکان مبدا را مشخص کنید: مناطق تولیدی اخیراً محبوب: راشان ، شاندونگ (داغ 8.9) ، شیاپو ، فوجیان (داغ 8.7).

5. داده های مربوط به روش های حفظ صدف دریایی

6. پنج مسئله ای که شهروندان بیش از همه نگران آن هستند

1. بهترین زمان برای بخار صدف چقدر است؟پاسخ: 5-8 دقیقه پس از جوش آب.

2. کدام قسمت از صدف را نمی توان خورد؟پاسخ: پوسته و ویسکرا توده (قسمت سیاه).

3. چگونه می توان گفت که آیا صدف تازه است؟پاسخ: روی پوسته به آرامی ضربه بزنید و زنده ها بسته شوند.

آیا می توان صدف را به صورت خام خورده کرد؟پاسخ: منبع باید اطمینان حاصل شود و غذای پخته شده توصیه می شود.

5. چه کسی نباید صدف بیشتری بخورد؟پاسخ: بیماران نقرس و مبتلایان به آلرژی.

داده های اخیر نشان می دهد که جستجو برای صدف نسبت به سال گذشته 35 درصد افزایش یافته است ، که از این طریق "دستور العمل های خانگی" 42 ٪ و "مزایای تغذیه ای" را به خود اختصاص می دهد. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا در پخت و پز این غذای غذاهای دریایی خوشمزه بهتر شوید.