نحوه پختن شکوفه های موز: این ماده خوشمزه دست کم گرفته شده را باز کنید
در جستجوهای داغ اینترنت در 10 روز گذشته، تغذیه سالم و مواد خلاقانه به موضوع داغ تبدیل شده است، به خصوص روش پخت مواد طاقچه توجه زیادی را به خود جلب کرده است. گل موز به عنوان یک ماده سنتی در آسیای جنوب شرقی به دلیل ارزش غذایی و طعم منحصر به فرد خود به تدریج در بین مردم محبوب شده است. این مقاله شما را با روش پخت گل موز به طور مفصل آشنا می کند و داده های موضوع داغ اخیر در اینترنت را برای مرجع پیوست کنید.
1. داده های موضوع داغ در کل شبکه (10 روز گذشته)
| رتبه بندی | موضوعات داغ | شاخص گرما | مواد مرتبط |
|---|---|---|---|
| 1 | دستور العمل های سلامتی بهاری | 9,850,000 | سبزیجات وحشی / غذای دارویی |
| 2 | رژیم غذایی پایدار | 7,620,000 | پروتئین گیاهی |
| 3 | هدر رفتن غذا به صفر برسد | 6,930,000 | ضایعات میوه و سبزیجات |
| 4 | غذاهای جنوب شرقی آسیا | 5,470,000 | علف لیمو/برگ لیمو |
| 5 | آشپزی با گل | 4,810,000 | یاس/شکوفه موز |
2. ارزش غذایی گل موز
گل موز سرشار از فیبر غذایی، پروتئین، ویتامین E و مواد معدنی مختلف است. هر 100 گرم گل موز حاوی:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا | نسبت تقاضای روزانه |
|---|---|---|
| گرما | 51 کیلو کالری | 3% |
| پروتئین | 1.6 گرم | 3% |
| فیبر رژیمی | 5.7 گرم | بیست و سه درصد |
| ویتامین E | 2.4 میلی گرم | 16% |
| منیزیم | 48 میلی گرم | 12% |
3. روش پیش تیمار گل موز
1.گل های موز تازه را انتخاب کنید: گلبرگ های بیرونی سفت و قرمز متمایل به ارغوانی و برچه ها تازه و لطیف بدون لکه های تیره است.
2.مراحل پردازش را تجزیه کنید:
- لایه بیرونی گلبرگ های قدیمی و سخت را جدا کنید
- گلبرگ ها و پرچم ها را از هم جدا کنید
- برچه ها باید در آب لیمو خیسانده شوند تا از اکسیداسیون جلوگیری شود
3.درمان قابض: به مدت 30 دقیقه در آب نمک خیس کنید یا به مدت 1 دقیقه در آب جوش بریزید
4. 3 روش پخت و پز محبوب
| ظروف | مواد اصلی | زمان پخت | دشواری |
|---|---|---|---|
| سالاد گل موز تایلندی | گل موز، میگو، نارگیل خرد شده | 20 دقیقه | ★☆☆☆☆ |
| برش های گوشت خوک سرخ شده با گل موز | گل موز، گوشت خوک، فلفل قرمز | 15 دقیقه | ★★☆☆☆ |
| کاری گل موز | گل موز، شیر نارگیل، خمیر کاری | 30 دقیقه | ★★★☆☆ |
5. دستور تهیه امضا: سالاد گل موز
1.آماده سازی مواد:
- 200 گرم گل موز فرآوری شده
- 100 گرم میگو پخته شده
- 30 گرم نارگیل رنده شده برشته شده
- 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
2.مراحل تولید:
① گل های موز را به صورت نوارهای نازک برش دهید و در آب سرد خیس کنید
② همه مواد را مخلوط کنید
③ سس ماهی، شکر و فلفل قرمز را به طعم اضافه کنید
④ بادام زمینی بوداده را بشقاب دهید و روی آن بپاشید
6. نکات آشپزی
1. گل های موز به راحتی اکسید می شوند و در معرض هوا سیاه می شوند. آنها باید بلافاصله پس از درمان خیس شوند.
2. قسمت برچه طعم کمی تلخ دارد، بنابراین زمان خیساندن را می توان افزایش داد
3. با چاشنی های اسیدی (لیمو، گوجه فرنگی) جفت کنید تا طعم را بهتر کنید
4. توصیه می شود برای بار اول مقدار کمی از آن را امتحان کنید، زیرا ممکن است برخی افراد حساسیت داشته باشند.
طبق آخرین داده‌های روند مواد غذایی، کاربرد خلاقانه مواد گیاهی همچنان در حال افزایش است و مواد سنتی مانند گل‌های موز با روش‌های مدرن پخت و پز احیا می‌شوند. امتحان کردن این ماده خاص نه تنها سفره را غنی می کند، بلکه راهی عالی برای تمرین مفهوم غذا خوردن پایدار است.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید
fa
