چگونه می توان TOON سرد را درست کرد
با ورود بهار ، چینی تون ، به عنوان یک سبزیجات وحشی فصلی ، بار دیگر مورد توجه توجه دوستداران غذا قرار گرفته است. در 10 روز گذشته ، محبوبیت بحث و گفتگو در مورد Toon چینی در سراسر اینترنت همچنان رو به افزایش است ، به ویژه شیوه های ساده و ارزش غذایی Toon سرد به موضوعات محبوب تبدیل شده است. در این مقاله به تفصیل روش تولید Toona سرد با سرد Toona با داده های مربوطه برای مرجع در ترکیب با موضوعات داغ اخیر را به شما معرفی می کند.
1. مباحث داغ اخیر مربوط به تون چینی
موضوع | شاخص محبوبیت | بستر بحث اصلی |
---|---|---|
سبزیجات وحشی فصلی در بهار توصیه می شود | 8.5 | Weibo ، Xiaohongshu |
ارزش تغذیه ای تون چینی | 7.2 | ژیهو ، بایدو |
روشهای مختلفی برای ساخت تون سرد | 9.1 | Tiktok ، آشپزخانه |
نوسان قیمت Toon | 6.8 | Weibo ، عناوین امروز |
2. چگونه می توان TOON سرد
1. مواد را آماده کنید
مادی | مقدار مصرف | اظهار |
---|---|---|
تون تازه | 200 گرم | قسمت جوانه را انتخاب کنید |
سیر خرد شده | مقدار مناسب | با توجه به سلیقه شخصی |
سویا | 1 قاشق | حدود 15 میلی لیتر |
سرکه | 1 قاشق | حدود 15 میلی لیتر |
قند سفید | نصف قاشق | حدود 7 گرم |
روغن کنجد | مقدار مناسب | تیتین برای |
2. مراحل تولید
مرحله 1: تون را اداره کنید
تون تازه را بشویید ، ساقه های قدیمی را بردارید و فقط جوانه ها حفظ می شوند. آب را در گلدان بجوشانید ، کمی نمک اضافه کنید ، تون چینی را برای حدود 30 ثانیه خرد کنید تا رنگ آن تغییر کند ، بلافاصله آن را برداشته و آن را در آب سرد قرار دهید تا خنک شود.
مرحله 2: سس را درست کنید
یک کاسه کوچک بردارید ، سیر خرد شده ، سس سویا سبک ، سرکه بالزامیک و شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود. میزان چاشنی های مختلف را می توان با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد.
مرحله 3: مخلوط کردن
Toon Toon را فشار دهید ، آب را خشک کنید ، آن را به طول مناسب برش داده و آن را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. درون سس بریزید ، به آرامی مخلوط کنید و در آخر با کمی روغن کنجد خرد کنید تا عطر افزایش یابد.
مرحله 4: صفحه را نصب کنید
تون مخلوط شده را روی یک بشقاب قرار دهید و کمی دانه کنجد سفید یا بادام زمینی خرد شده بپاشید تا بافت افزایش یابد.
3. تجزیه و تحلیل ارزش غذایی تون چینی
مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) | اثر |
---|---|---|
ویتامین E | 0.99mg | آنتی اکسیدان |
کلسیم | 96mg | استخوان ها را تقویت کنید |
اتو کردن | 3.9mg | خون |
فیبر رژیم غذایی | 1.8 گرم | هضم کردن |
4. نکاتی برای سالاد تون سرد
1. زمان بروز نباید خیلی طولانی باشد ، در غیر این صورت بر طعم ترد و دلپذیر تون تأثیر می گذارد.
2. تونو حاوی نیتریت است ، بلندینگ می تواند بیشتر آن را از بین ببرد. توصیه می شود که آن را خام بخورید.
در هنگام چاشنی ، می توانید روغن فلفل یا روغن فلفل را اضافه کنید تا با توجه به ترجیح شخصی خود طعم را افزایش دهید.
4. توصیه می شود هرچه سریعتر تون سرد بخورید. اگر بیش از حد طولانی باقی بماند ، روی طعم و مزه تأثیر می گذارد.
5. افرادی که تون آلرژیک دارند باید از خوردن آن خودداری کنند.
5. راهنمای خرید تون چینی
1. به رنگ نگاه کنید: جوانه های سبز بنفش قرمز یا تیره را انتخاب کنید. هرچه رنگ تیره تر باشد ، ارزش غذایی بالاتر می رود.
2. بوی بوی: تون تازه عطر و بوی قوی دارد و هرچه بوی آن قوی تر باشد ، کیفیت نیز بهتر می شود.
3. احساس لمس: جوانه های لطیف باید نرم و الاستیک باشند ، در حالی که ساقه های قدیمی باید سخت تر باشند.
4. به طول نگاه کنید: طول ایده آل جوانه های تون چینی در حدود 5-10 سانتی متر است.
5. به فصل نگاه کنید: مارس-آوریل بهترین فصل برای تون چینی است.
6 روش های دیگر برای خوردن تون چینی
علاوه بر سالاد سرد ، تون چینی نیز می تواند به روش های مختلفی خورده شود:
1. تخم مرغ سرخ شده از تون چینی: ترکیب کلاسیک ، ساده و خوشمزه.
2. Toon Tofu: تازه و با طراوت ، مناسب برای بهار.
3. کوفته های Toon: از Toon به عنوان پر کردن ، با طعم و مزه ای بی نظیر استفاده کنید.
4. سس تون: می توان آن را برای مدت طولانی ذخیره کرد و همانطور که می خواهید قابل استفاده است.
5. نودل تون با تون چینی مخلوط شده: یک فضای بهاری را به رشته فرنگی معمولی اضافه کنید.
با ورود بهار ، چینی تون ، یک سبزیجات وحشی فصلی ، در بین مردم محبوب تر می شود. از طریق سالاد سرد ساده ، ما می توانیم تغذیه و عطر و طعم تون را تا حدی حفظ کنیم. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا به راحتی خوشمزه های خوشمزه ای تهیه کرده و از طعم بهار لذت ببرید. به یاد داشته باشید که میزان چاشنی را با توجه به سلیقه شخصی خود تنظیم کنید و طعم منحصر به فرد خود را ایجاد کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید